料理
今日は冬至。 やはり定番、ゆずとかぼちゃですね。 ①かぼちゃは秋から何度か煮ましたが、今日は小豆と一緒に「いとこ煮」です。 これはお菓子じゃないのか?ご飯のおかずにならない!と思っていましたが、数年前から我が家の定番です。ご飯のおかずにはなら…
やっぱり秋は美味しい話題がいっぱいです。 11月は半ばにうっすらコロナに感染し、勤務を在宅に切り替えてもらいました。仕事で資料を自宅に送ってくれた上司が、京都土産を一緒に入れてくれました。 これです! 何とも高貴な箱に入ったこのお菓子「清浄歓喜…
今週のお題「うるおい」 何かにかこつけて、夕飯を記念メニューにするのが好きです。 私にとって夕飯は1日のクライマックスなので、とにかく良い気分で美味しく食べたい! これぞ生活の一番のうるおいの素。 今日は父が仕事でスコットランド民謡を演奏する、…
何かと忙しい毎日。 久しぶりに市外の農産物販売所に行きました。 車から降りて空を見上げると、、、 おお、秋です! そして、自宅から30分足らずで見られるこの風景に、何故か晴れ晴れした気分になります。 今日は栗を買いに行きましたが、思わぬ収穫が。 …
台風の影響が大変な地域にお住まいの方、早く天候が回復することをお祈りしています! この夏、例年になく元気に働いていた母ですが、ここにきて超夏バテでドロドロになっているので、消化良く、食べる気になる物を捻り出しています。 土曜日にふと思い立ち…
今週のお題「となり街」 もうすぐ土用の丑の日ですね。 私の住まいはちょっと歩くとすぐ埼玉県です。 実は埼玉はうなぎの老舗が多いところで、なんと、うなぎの蒲焼は浦和が発祥といわれているようです。 中学校の同級生が埼玉にあるうなぎ屋さん(我が家のと…
今週のお題「捨てたい物」 まさに! 昨日この話をしていたところでした。 私が家で夕食を作り始めて約30年。 その前は母が料理をしていましたが、これは私が小さい頃からありました。 お玉です。 小さい頃から2回ほど引っ越していますが、その度に移動してき…
今週のお題「練習していること」 今、個展に向けてとても忙しい時期ですが、こんな時に限って新しい事を始めてしまったりします。高校受験の直前に分厚い上下巻本(確かスタンダールの「赤と黒」)を読み始めたことを思うと、この習性は治らないと思われます。…
基本的に季節の野菜を食べることにしているのですが、今日の夕飯はトマトだらけ。 昨日「ミニトマトのパウンドケーキ」をいただいたので、ワインのつまみにももってこいかも?と、これを夕飯に切ってみました。塩味ではないスウィートなケーキでしたが、生地…
今週のお題「元気を出す方法」 若干お題に逆らい、元気をもらう方法〜 年末から色々あって、ついついご無沙汰してしまいましたが、元気です! 「元気を出す」と後が疲れるので、元気はもらうことにしています 元気がもらえるもの… まず1番は、「いつものメン…
今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 あっという間に週末ですね。 2週間ほど前にインフルエンザワクチンを接種して、来週末ぐらいから効き始めるかなあ、、、とぼんやり考えています。 風邪を引く時は喉からですが、それよりも圧倒的に多い不調は胃腸で…
今日は朝から車に絵を積み込み、江東区の病院展示の搬入に行ってきました。 往復4時間の運転で結構疲れましたが、ほっと一息。 今日は誕生日前夜祭なので、昨日兄から届いた飛騨の新米を炊いて和食にしてみました。このお米は粒が大きくて甘い!メインのおか…
週1日だけ行ってた仕事が9月いっぱいで終わりました。私がここで働き始めたのは1995年!1回だけ半年お休みの期間があったけど、それ以外はずーっと働いてきました。この先またお世話になるかは未定だけど、とにかくひと区切り。最終出勤日まで何かと忙しく、…
今日は仕事の振替で久しぶりにお休みの月曜日。 市役所での手続きなどなど、溜まっていたことを朝イチに終わらせて、帰りに寄った野菜直売所に早生の栗がありました。 来週末にコンサートを控えて何かと忙しかったので、なんとなくレクリエーション気分で、…
明日は父の80歳の誕生日。 めでたい!!! 傘寿のお祝いは、明後日に姉家族と夕飯を食べることにしています。 誕生日当日である明日は、歌の練習が入ってるので料理が出来ない…という事で、とりあえず今日は手作り料理で前夜祭。 「祭」という割には普段メニ…
今年も個展が終わりました。 搬入の日の前日は台風が近づき、会期中はムシムシした梅雨の天気が続く中、たくさんの方にお越しいただき、幸せな一週間でした。 最終日は17時からパパッと作品を箱に詰め、近くのカフェでサラダをテイクアウト。日曜の道路は結…
ここのところ週末はひたすら絵を描いていましたが、今日は描かないと決めて久々にOFFの日! 姪が中学を卒業して4月から都立高校に通うので、今日は久々のお祝いディナーを開催しました。ということで、OFFとは言っても、午前中は材料の買い出しに行き、午後…
毎日何かと乾杯の理由を探します。 昨日は〝姪が第一希望の都立高校に受かった〟ということで、遅ればせながら「カツ」をつまみに「おめでとう!」と乾杯。 今日は〝姪が合格発表を待たずにピアノのレッスンを再開した〟という情報に乾杯しました。 今日は仕…
毎年七草粥の報告を書いているけど、あっという間に今年も来ました! 我が家は父が早起きなので、間違えてパンを食べちゃわないように、昨夜のうちにパンが入ってる冷凍庫に「本日七草なり」と貼っておきました。これも毎年恒例。 昨晩は「明日七草だし、ワ…
皆様ご存知とは思いますが、私は行事の食べ物が大好き。 例えば、、、「おせち」「七草粥」「豆まきの豆」「ひな祭りのちらし寿司」、、、と、こんな風に年中行事の食べ物は食べないと相当落ち着きません。 今朝、車での通勤途中にラジオから初耳の情報が。 …
先週作品の搬入が終わったから久々に時間がある週末。サウンドオブミュージックの最初の場面、両手を広げて歌いまくる、、、って感じの素晴らしい解放感! ダラーっと過ごそうかと思ったけど、ずーっと気になっていた栄養不足の親戚にお弁当を届けようと思い…
昨日は父の誕生日。 本当は朝からキッチンの水道交換工事が来る予定だったけど、前日に連絡があり、濃厚接触者になっちゃって来られなくなったとのこと。工事予定がすごく混んでてこの日になったのに、待機が明けた後が大変だろうなあ。コロナの影響がだいぶ…
今日は職場で小さなじゃがいもと岡山の高級白桃を一ついただきました。 夕飯は買ってあったピーマンを炒めて、煮魚を作って…と考えながらの帰宅途中に家に電話すると、「仕事先で大きいじゃがいもととうもろこしとルバーブをいただいた」とのこと。母に「と…
何だか梅雨に戻ったかのような今週の天気。 また暑い夏に戻る前に体力をつけねばなりません! 昨日職場の同い年の男性から「そばがきを揚げ焼きにすると美味い」という情報を得たので、早速蕎麦粉を購入。でも今日はソーセージにする予定があったので、そば…
昨日個展が終わりました。 一昨年は動画のみ、昨年はちょっと控えめに開催、で、今年はやっといつも通りの雰囲気に戻った感じです。ギャラリーにいるだけで沢山の方が足を運んでくれる…なんて、なんとありがたいことでしょう。いつも終わった後「見て下さっ…
昨日は個展に向け準備、、、と決めていた。午前中はずっと気になっていた別の用事を済ませ、お昼頃に額装屋さんで仕上がった作品を受け取り、これで今年の作品が全て揃った。いやあ、めでたい! 午後には作品タイトルが決まってないものにタイトルを考える、…
暗号のようなタイトルだな…。 この週末は絵の制作を一時中断して、個展のDM作りに集中!やっとDM用の絵が仕上がったので、昨日姉に写真を撮ってもらって、今日、手こずりながらもデザインを仕上げて入稿した。とりあえず無事終了したから、連休明け辺りまで…
最近ブログを書く頻度がすっかり減ってしまって、いけませんな。 連日のウクライナのニュースで浮かれた気分はなくなるけど、そんな中でも桜は満開。今日の朝、出勤途中の信号待ちでパチっと撮った、春の景色。 今年は絵の仕上がりが遅く、とにかくお休みの…
すっかりご無沙汰してしまいました。 言葉では表現できないような酷い事が次々と起きる中、今年も私の周りには春が近づいてます。 …食べ物ですが…。 うどのきんぴら。 毎年春を感じる食材の筆頭! そして、1週間位前には葉玉ねぎ。 葉玉ねぎとイカとベーコン…
今日はバレンタインデ〜 果てしなく昔(小中学生の頃!)は数回チョコレートあげたこともあったけど、もはや記憶の彼方…。 父は職業柄、毎年結構な数のチョコレートなどなどもらってたけど、去年今年はこの時期仕事が休止になってるのでチョコはゼロ。 なーん…