昨日はちょっと大きめの絵が完成したので、春の味覚そら豆を買って料理し、いい気分でちびりちびりと日本酒を。ちょっと前に農産物販売所で買って酢漬けにしておいた菜の花「紅菜苔」もちょうど食べ頃で、箸休めにナイス。 こちらそら豆とイカの塩炒めです。…

先日テレビをみてたら、「今年は密を避けて、桜の枝を花瓶に生けてお花見をするのが結構流行っています」とニュースでやっていた。 うちの周りは緑も多く、人も少なく、桜にそれほど執着もないから、「桜をわざわざ家の中で見なくてもね〜」なーんて思った。…

今日の夕飯何にしよう～と考えた。 どうしても使わなければいけないのは“もやし3袋”。 これは必須。 自粛生活には変化がないから、季節のイベントにはのっかるようにしてるんだけど…。もやしと3/14からひねり出した答えをご覧あれ！！！ テーマは「白」。 そ…

今週のお題「雛祭り」 今年も3月3日は仕事が休み。 ということで、恒例のちらし寿司を作ることに。 何故か今年は若干めんどくさい…と思ってしまったので、具を煮るのをやめて出来合いのものを混ぜて時短料理。手抜きではなく「時短」て書くとなかなかよろし…