確か去年は鮭の不漁で鮭も生筋子も猛烈に高かった気がする。今年はどうなんだかわからないけど、とりあえず生の筋子が手の届く値だったから、バラして醤油漬けに。 1日経つとタレを吸っていい感じになった。そしてこれ！ 自宅で醤油漬けにするとたっぷりのせ…
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