2年ぶりのイクラちゃん

確か去年は鮭の不漁で鮭も生筋子も猛烈に高かった気がする。今年はどうなんだかわからないけど、とりあえず生の筋子が手の届く値だったから、バラして醤油漬けに。

1日経つとタレを吸っていい感じになった。そしてこれ！

自宅で醤油漬けにするとたっぷりのせられる。年一回の贅沢丼です。

まだ暑い日があるけど、食はどっぷり秋になってきたなあ。そろそろ胡瓜と手を切ろう。