夏真っ盛り！ 夏は私の好きな粘る野菜が多いですね。 オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキ…。 私はどれも大好物。両親ウケは芳しくありませんが、それでも食卓にはのせます ここ1か月、私の休日は両親が仕事で使う楽譜をタブレットで見られるようにする作業で…

相変わらずの、お久しぶりです。 少し前に、父が仕事先でタピオカ粉をいただきました。1キロ以上の超ズッシリ！ 今まで料理で使ったことはなかったので色々検索してみましたが、、、 ①片栗粉の代用として唐揚げの衣で使う ②料理のとろみ付けに使う 簡単に使…

大変ご無沙汰しています。 何やかんやと忙しく、すっかりサボってしまいました。 サボっている間に春が来ました！ いえいえ、私は花より団子です。 先日は静岡在住の大学時代の同級生から「駿河エレガンス」が届きました。庭になった立派なみかんを毎年忘れ…

あけましておめでとうございます㊗️ 今年も元気に過ごせるように、昨年末は毎年恒例のしめ縄飾りを作りました。長野の伊那でお米を作っている方から毎年藁をいただいていたのですが、農業を引退するということで、感謝の最終藁をいただきました。せっかくな…