やっとカラッと晴れましたな！
先週の月曜夜に干した干し柿。干してから2日雨が降らなかったから、その後の雨・曇天にも影響を受けずに順調にしぼんでます。
写真で比べるとよくわかる！
干し柿の背後、横にも干されてるものが！
切り干し大根と使った大根の葉っぱを干して、すっかり田舎の秋の風情。切り干しは随分前に一度ちょこっと作ったけど、この度干し網のでっかいの買ったので、大根2本分を輪切りと短冊切りで仕込んでみた。
何日位かかるかなあ〜。しばらく秋晴れが続くみたいだけど、洗濯物を隅に追いやってるんだから、美味しくなれなれ‼︎
