2019-10-21 今年も柿を干す 今週のお題「秋の空気」 昨日の夜、岡山の親戚が送ってくれた干し柿用の西条柿が届きました。 今日は朝から仕込み! まずヘタの余分な部分をむしって、 皮を剥く。愛用の皮剥き包丁がとても良い。 そして焼酎で消毒してベランダに設置。 これからしばらく雨ばっかりだから心配だ〜!