先週のお盆ウィークは姉達家族が来て、姪だけ2日残ったりして、例年通り慌ただしかった！
普段お菓子は全く作らず、ツマミのようなメニューばっかりだけど、お盆の〆に、赤毛のアンに出てくる「レイヤーケーキ」を作りました。これは姪のリクエスト。2人でスポンジケーキを焼いて、さっと作ったベリーベリージャムを挟んだだけで完成なんだけど、スポンジケーキが膨らまない！いまいちだったので姪のピアノ練習中に超速でもう一度焼いて（これもそんなに上出来ではない）２つ合わせて重ねました。やはりお菓子作りには向いてないことを確認。
我が家の父母は夜のレッスンに出かけたから、夕飯は迎えに来た姉と3人だったので、ケーキメインの甘々メニュー。
今年のお盆も無事終了です！
そして戻った普段の生活。賑やかなのもいいけどホッとする。完全に孫が帰った後のおばあちゃんの状態です。ちょっとぐったりだけど、ここ数日涼しくて過ごしやすいし、もうそろそろ本格的に絵のモードに入らねば！という気分になってます。頑張ろう。でも、まずは部屋の掃除からせねば…。
